MICOTOSSINE

Le micotossine sono contaminanti dei mangimi di origine ambientale.La microflora fungina, in campo o in magazzino, contamina i cereali ed i foraggi, e può sviluppare muffe che hanno potenziale tossinogeno.Il ritrovamento di funghi sulle granelle non implica necessariamente la presenza di micotossine, come l'assenza di funghi visibili non assicura la non-contaminazione del prodotto....

Mais o Granoturco/Granturco - Zea mays L.

Le regioni italiane più intensamente maisicole sono Veneto, Lombardia, Piemonte e Friuli V .G.: da sole queste quattro regioni producono circa il 66% di tutto il ‪#‎mais‬ prodotto in ‪#‎Italia‬. Il mais è pochissimo coltivato nell'Italia meridionale, e praticamente assente nelle Isole. La scheda completa cliccando la foto o il titolo in rosso 

La coltivazione del grano e del mais in Italia ed il rischio di contaminazione da micotossine

da rivista di agraria.org

Il problema della contaminazione dei ‪cereali da ‪‎micotossine riguarda tutto il mondo, e non tutti i paesi da cui l'Italia importa, hanno una legislazione in materia di micotossine completa e stringente come quella Europea. ‪

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